Многим ли может привлечь ценителей китайский чай

А вы в курсе, что определенные виды чая дают разный эффект? Очень простой шаг - в онлайн магазине https://kitayskiy-chay.ru/ приобрести настоящий китайский чай в красивой упаковке. Но чтобы точно насладиться незабываемым вкусом и ароматом такого волшебного напитка, рекомендуем узнать о нескольких деталях.

Как надо заваривать

Если вы используете черные сорта, кофеин выходит до максимума за полминуты. Когда зеленый - время идет на 3-5 минут. Соответственно действие черного чая будет выражаться главным образом свойствами кофеина (он будет освежать, немного поднимать давление и так далее), а в случае в зеленом кофеин станет проявлять себя меньше и уступит управление другим активным компонентам.
Кстати, при приготовлении черного чая легко избавиться от приличной части кофеина. Для этого следует настоять его 30-60 секунд, после слить настой и опять заварить кипятком - уже на привычные три-пять минут. Такой чай немного потеряет в аромате и вкусе, но кофеина там станет существенно меньше.

Как следует пить и хранить

Почти все сорта и виды чая (за исключением шу-пуэр и шен-пуэр) не нужно пить натощак. Данный настой (в особенности очень горячий зеленый, например, тегуаньинь сорт) активно влияет на желудочно-кишечный тракт, и если там пусто, то пользы нет совсем. Чайную церемонию нужно сопровождать закусками. Либо же пить после еды (когда для организма критично эффективное усвоение железа из блюд, то спустя 30 минут после еды).
При контакте с воздухом зеленый чай весьма быстро утрачивает лечебные свойства - его компоненты перестают быть активными. Соответственно пить лучше свежий чай, находившийся в правильных условиях не более. Хотя слишком уж свежий не особенно вкусен, ему требуется вылежаться небольшое время (где-то месяц). Полезные вещества ”консервируются” в зеленом чае намного дольше, когда он находится в специальных емкостях, содержащих азот.